โภชนาการ

สร้างกล้ามเนื้อด้วยอาหารมังสวิรัติหรือวีแกน

อาหารที่มีพืชเป็นหลักได้รับความนิยมในหมู่นักกีฬาสมัครเล่นและนักกีฬามืออาชีพ ในบทความนี้เราจะมาแนะนำเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีสร้างกล้ามเนื้อด้วยอาหารมังสวิรัติหรือวีแก้น

การบริโภคโปรตีนจากอาหารจากพืช

นักกีฬาที่เน้นพืชเป็นหลักสามารถบริโภคคาร์โบไฮเดรตและไขมันได้อย่างง่ายดาย แต่มักจะบริโภคโปรตีนเพียงพอ การมีปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อ มีสุขภาพแข็งแรง หรือลดน้ำหนัก

สร้างกล้ามเนื้อด้วยอาหารมังสวิรัติ/วีแกน

ผู้ที่เป็นมังสวิรัติบางคนสามารถรับประทานอาหารได้ เช่น ไข่และนม ซึ่งเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงที่มีประสิทธิภาพมาก อย่างไรก็ตาม ชาววีแกนไม่สามารถบริโภคได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการค้นหาแหล่งโปรตีนอื่นๆ เพื่อช่วยให้คุณมีร่างกายในฝันจึงเป็นเรื่องสำคัญ

กิจวัตรการออกกำลังกายแบบ Push Pull Legs.pdf

หากคุณกำลังพยายามที่จะสร้างกล้ามเนื้อไร้ไขมันด้วยอาหารมังสวิรัติหรือวีแก้นสิ่งสำคัญคือต้องกินอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่น นี่คือตัวอย่างอาหารที่มีโปรตีนสูง:

Quinoa

ถั่วและเมล็ด

พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่วเลนทิล...

เต้าหู้

เช้า

ข้าวกล้อง

Quorn (ทดแทนเนื้อสัตว์)

อย่าเป็นวีแกนที่กินผลไม้และพืชตระกูลถั่วตลอดทั้งวัน นั่นไม่เพียงพอ ร่างกายของคุณต้องการโปรตีน และต้องการมากกว่านั้นหากคุณออกกำลังกาย ถ้าคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อด้วยอาหารมังสวิรัติหรือวีแก้นคุณจะต้องต่อสู้เพื่อความสมดุล!

รับผงโปรตีนจากพืชที่เหมาะสม

การรับประทานอาหารที่สมดุลเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน จำไว้ว่าคุณต้องการโปรตีน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ (2.2 กรัม/กก.) เพื่อให้กล้ามเนื้อเติบโตตัวอย่างเช่น คนที่มีน้ำหนัก 80 กิโลกรัม จะต้องบริโภคโปรตีนประมาณ 176 กรัมต่อวันจึงจะได้ผล

ผงโปรตีนเป็นวิธีง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณได้รับโปรตีน 20 กรัมในการเขย่าครั้งเดียว มังสวิรัติสามารถบริโภคได้เวย์โปรตีน-

ผู้ที่เป็นมังสวิรัติควรคำนึงถึง:

โปรตีนจากพืช

ฉันเป็นโปรตีน

โปรตีนข้าวกล้อง

โปรดจำไว้ว่าอาหารเสริมเป็นสิ่งที่แนะนำ ไม่จำเป็นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ มันจะช่วยให้คุณเข้าถึงปริมาณโปรตีนของคุณได้

กินอะไรดีที่สุดก่อนออกกำลังกาย

อาหารจากพืช: การขาดสารอาหารรอง

การรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักหรือไม่ก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานสารอาหารหลักทั้งหมด (คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน) และสารอาหารรอง (วิตามินและแร่ธาตุ)

อาหารจากพืชมีแนวโน้มที่จะขาดสารอาหารรอง สิ่งเหล่านี้มีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพของคุณ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อให้ร่างกายได้รับทุกสิ่งที่จำเป็นในการทำงาน