การเปิดโปงตำนานของครีเอทีน: การเปิดเผยข้อเท็จจริง
ครีเอทีนซึ่งเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายของเรา ได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมและได้รับการวิจัยอย่างกว้างขวางที่สุดในอุตสาหกรรมฟิตเนส
อย่างไรก็ตาม แม้จะมีคุณประโยชน์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์อย่างกว้างขวาง แต่ความเข้าใจผิดและความเชื่อผิดๆ ต่างๆ ยังคงเกี่ยวกับการเสริมครีเอทีน
ในบทความนี้ เรามุ่งหวังที่จะหักล้างความเชื่อผิดๆ เหล่านี้ และให้ความกระจ่างเกี่ยวกับความจริงเบื้องหลังครีเอทีน
เรื่องที่ 1: Creatine เป็นสเตียรอยด์
ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยประการหนึ่งคือครีเอทีนเป็นสเตียรอยด์
นี่เป็นเท็จทั้งหมด
กล้ามเนื้อลาด
นั่นคือสิ่งที่ผู้คนมักจะพูดเมื่อพวกเขาไม่เข้าใจว่าอาหารเสริมคืออะไร
Creatine เป็นสารประกอบธรรมชาติที่สังเคราะห์ในตับจากกรดอะมิโน ซึ่งส่วนใหญ่พบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์และปลา
ครีเอทีนไม่รบกวนระดับฮอร์โมนหรือก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับสารอะนาโบลิกต่างจากสเตียรอยด์
เรื่องที่ 2: Creatine เป็นอันตรายต่อไต
ตำนานที่ยังคงมีอยู่อีกประการหนึ่งคือครีเอทีนส่งผลเสียต่อการทำงานของไต
การวิจัยอย่างกว้างขวางที่ดำเนินการในช่วงหลายปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นอย่างต่อเนื่องว่าการเสริมครีเอทีนเมื่อรับประทานในปริมาณที่แนะนำจะไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพไตในบุคคลที่มีสุขภาพดี
การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าครีเอทีนไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อไตหรือทำให้การทำงานของไตลดลงเมื่อใช้อย่างมีความรับผิดชอบ
เรื่องที่ 3: ครีเอทีนมีไว้สำหรับนักเพาะกายเท่านั้น
ครีเอทีนมักเกี่ยวข้องกับนักเพาะกายและนักกีฬาที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อเท่านั้น
อย่างไรก็ตาม ตำนานนี้ล้มเหลวที่จะรับทราบถึงคุณประโยชน์มากมายที่ครีเอทีนเสนอให้
นอกเหนือจากการเพิ่มความแข็งแรงและขนาดของกล้ามเนื้อแล้ว ครีเอทีนยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มการทำงานของการรับรู้ ปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกายในกีฬาประเภทต่างๆ และช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ
ประโยชน์ของครีเอทีนมีมากกว่าขอบเขตของการเพาะกาย
เรื่องที่ 4: ครีเอทีนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและการสะสมของไขมัน
บางคนคิดว่าครีเอทีนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเพิ่มระดับไขมันในร่างกาย
แม้ว่าการเสริมครีเอทีนอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากการกักเก็บน้ำในเซลล์กล้ามเนื้อ แต่ก็ไม่ส่งเสริมการสะสมไขมัน
โปรตีนต่อปอนด์เพื่อสร้างกล้ามเนื้อ
นั่นเป็นเหตุผลที่แนะนำให้ดื่มน้ำมากขึ้นในขณะที่ใช้อาหารเสริมตัวนี้
ในความเป็นจริง การวิจัยชี้ให้เห็นว่าครีเอทีนอาจสนับสนุนความพยายามในการลดไขมันโดยการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันและปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกายโดยรวม
คุณควรลองใช้แผนต่อไปนี้ร่วมกับครีเอทีนหากคุณต้องการแข็งแกร่งขึ้น:
เรื่องที่ 5: ควรหมุนเวียน Creatine เท่านั้น
บางคนเชื่อว่าการเสริมครีเอทีนควรเป็นไปตามรูปแบบการหมุนเวียน ซึ่งเกี่ยวข้องกับระยะเวลาการใช้และการหยุดใช้
อย่างไรก็ตาม หลักฐานทางวิทยาศาสตร์บ่งชี้ว่าการใช้ครีเอทีนอย่างต่อเนื่องในระยะยาวมีความปลอดภัยและมีประโยชน์มากกว่าการพยายามวนซ้ำ
คุณมีแนวโน้มที่จะเห็นผลลัพธ์หลังจากบริโภคครีเอทีน 5 กรัมต่อวันเป็นเวลา 2-4 สัปดาห์
ประเด็นสำคัญ
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับครีเอทีน และนำเสนอข้อมูลที่ถูกต้องตามการวิจัยทางวิทยาศาสตร์
แม้ว่าครีเอทีนจะเป็นอาหารเสริมที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพพร้อมคุณประโยชน์มากมาย แต่ครีเอทีนก็สามารถมีผลข้างเคียงได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณบริโภคครีเอทีนมากเกินไปหรือไม่ได้ดื่มน้ำ
ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬา เพิ่มการทำงานของการรับรู้ และช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ
แต่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ปวดศีรษะ น้ำหนักเพิ่ม ปวดกล้ามเนื้อ และอาการอื่นๆ
เมื่อเข้าใจความจริงเกี่ยวกับครีเอทีนแล้ว คุณจะตัดสินใจได้ว่าควรลองใช้ครีเอทีนหรือไม่
อ้างอิง →- ไครเดอร์, อาร์.บี. และคณะ (2017) จุดยืนของสมาคมโภชนาการการกีฬาระหว่างประเทศ: ความปลอดภัยและประสิทธิภาพของการเสริมครีเอทีนในการออกกำลังกาย การเล่นกีฬา และการแพทย์ วารสารสมาคมโภชนาการการกีฬานานาชาติ, 14(1), 18.
- Poortmans, J. R. , & Francaux, M. (2000) ผลข้างเคียงของการเสริมครีเอทีน: ข้อเท็จจริงหรือนิยาย? เวชศาสตร์การกีฬา, 30(3), 155-170.
- Rae, C. และคณะ (2546). การเสริมครีเอทีนโมโนไฮเดรตในช่องปากช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของสมอง: การทดลองแบบ cross-over แบบปกปิดสองทาง มีการควบคุมด้วยยาหลอก การดำเนินการของราชสมาคมแห่งลอนดอน ชุด B: วิทยาศาสตร์ชีวภาพ, 270(1529), 2147-2150
- บูฟอร์ด, ที.ดับบลิว. และคณะ (2550) จุดยืนของสมาคมโภชนาการการกีฬาระหว่างประเทศ: การเสริมครีเอทีนและการออกกำลังกาย วารสารสมาคมโภชนาการการกีฬานานาชาติ, 4(1), 6.
- Chilibeck, P.D. และคณะ (2547) ผลของการกลืนครีเอทีนหลังออกกำลังกายต่อความหนาของกล้ามเนื้อในชายและหญิง การแพทย์และวิทยาศาสตร์ในการกีฬาและการออกกำลังกาย, 36(10), 1781-1788.
- อันโตนิโอ เจ. และคณะ (2551). สาระสำคัญของโภชนาการการกีฬาและอาหารเสริม สำนักพิมพ์ฮิวมาน่า
- Poortmans JR, Francaux M. ผลข้างเคียงของการเสริมครีเอทีน: ข้อเท็จจริงหรือนิยาย? สปอร์ตเมด 2000 ก.ย.;30(3):155-70. ดอย: 10.2165/00007256-200030030-00002. PMID: 10999421.